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Apéritifs

Sangria (vin rouge, limonade, porto, gin, baccardi) : 5 €

Xérès, Sherry, Fino : (vin de jerez sec) : 3 €

Moscatel : 3 €

Vin fino de Malaga : 3 €

Porto (rouge ou blanc) : 3 €

Kir ou kir royal : 4,5 €

Martini (rouge ou blanc) : 3€

Campari (nature ou orange) : 5 €

Américano Gancia : 3 €

Picon (nature ou vin blanc) : 5 €

Pastis : 5 €

Pinneau des charentes : 4 €

Cynard, Fernet – branca : 4 €

Batida de coco : 4 €

Pisang orange : 4 €




Quelques idées de tapas


Tortilla de pommes de terre : 3 €

Chorizo au cidre : 2,5 €

Filet de poisson pané : 2,5 €

Petits os marinés au paprika : 8 €

Foies de volaille aux oignons et xérès : 8 €

Boulettes maison : 8 €

Chausson farci au thon : 1,5 €

Poivron frit : 1,5 €

Assiette de merguez : 8 €


Assortiment de tapas : 15€



Autres idées de tapas



Assiette de moules gratinées : 8 €

Boquerones à la vinaigrette à l’ail : 8 €

Champignons à l’ail : 8 €

Cœurs d’artichauts en vinaigrette : 8 €

Pomme de terre à l’ailloli : 4 €

Assortiment d’olives : 4 €

Assiette de foies de volaille : 8 €

Aile de poulet à l’ail : 1 €

Fromage Manchego : 9 €

Fromage Cabrales : 9 €



Nos entrées


Poulpe à la gallega : 13 €
(huile d’olive et paprika piquant)

Poulpe sauté à l’ail : 13 €
(pieuvre)

Poulpe à la vinaigrette balsamique : 13€

Poêlée de scampi et son jus d’ail : 13€

Gambas à la plancha : 15 €

Scampi sautés au parfum de safran : 13 €

Croquettes au fromage : 8 €

Croquettes aux crevettes grises : 10 €

Assiette de saumon fumé et ses toasts : 13 €


Tous nos produits sont élaborés avec de l’huile d’olive extra vierge


Autres entrées


Jambon Serrano : 13 €

Jambon Iberico « Pata Negra » : 19 €

Foie gras de canard et ses garnitures : 15 €

Patatas à la brava : 5 €
(Pomme de terre sauce tomate piquante).

Crème de saison : 5 €

Tortilla aux scampi : 10 €

Seiche grillée avec son jus d’ail : 13 €

Calamars frits : 13 €

Boquerones fritos : 13 €
(anchois frits)

Fromage Manchego : 9 €

Fromage Cabrales : 9 €


Nos spécialités

- Paëlla mixte : 15 € p/pers.
(poulets, scampi, gambas, calamars, chipirones, coques, moules, riz, fumet au safran) min. 2 couverts.

- Paëlla spécial avec homard : 22 € p/pers.
(paella mixte plus homard) min. de 2 couverts.

- Zarzuela de poissons et crustacés : 22 € p/pers.
(bouillabaisse avec homard) min 2 couverts.

- Grillade de poissons et crustacés : 22 €
(1/2 homard, scampi, gambas, moules, coques, seiche et poissons divers)


Nos poissons

- Sole meunière : prix du marché

- Filet de sole sur lit de risotto safrané :19 €

- Filet de bar en filet au jus de citron vert et miel : 17 €

- Merluza à la cazuela : 17 €
(merlu en bouillabaisse safranée)

- Merluza (merlu) à la Romana : 17 €
(merlu pané)

- Lotte à la cazuela : 17 €
(lotte en bouillabaisse safranée)

- Lotte à la crème de sherry et sauce américaine : 17 €



Nos viandes


Filet pur de bœuf : 20 €

Brochette mixte maison +/- 300 gr. : 20 €

Entrecôte de bœuf : 15 €

Nos viandes sont accompagnées d’une sauce au choix :
riojana, béarnaise, archiduc, cabrales, poivre

Epaule d’agneau au four : 15 €
(jus de cuisson et gratin dauphinois).

Côtes d’agneau grillées et jus de cuisson : 15 €

Poêlée de poulet fermier au jus d’ail : 15 €

Poêlée de rognon de veau : 15 €
(Champignons et crème de sherry)



Desserts



Flan caramel : 7 €

Crème catalane : 7 €

Mousse au chocolat maison : 7 €

Mélange de desserts maison : 7 €

Tiramisu maison : 7 €

Trio de crêpes flambées : 9 €

Trio de crêpes au chocolat : 7 €

Mélange de crèmes glacées : 7 €

Profiteroles au chocolat : 7 €

Mélange de sorbets : 7 €

Tarte Espagnole : 7 €